Produk industri susu semisal susu skim, selain sebagai minuman,dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku industri pangan. Perlakuan panas pada industri susu, misalnya proses pasteurisasi dilakukan meng…
Saat ini, industri kimia terus mengalami perkembangan dan kemajuan pesat secara global, dan semakin banyak industri melakukan perumusan sustainability dalam industri kimia. Sustainability dapat did…
Evaporator merupakan suatu unit operasi yang digunakan untuk memekatkan larutan yang terdiri dari solut yang sukar menguap dan pelarut yang mudah menguap. Salah satu jenis evaporator yang dipakai d…