Gaya APA
Setiawan, Wahyu Indra, Witono, Judy Retti . (2014).
Studi rheologi adonan roti dari berbagai macam tepung .
Bandung:
Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri - UNPAR.
Gaya Chicago
Setiawan, Wahyu Indra, Witono, Judy Retti .
Studi rheologi adonan roti dari berbagai macam tepung.
Bandung:
Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri - UNPAR,
2014.
Computer File.
Gaya MLA
Setiawan, Wahyu Indra, Witono, Judy Retti .
Studi rheologi adonan roti dari berbagai macam tepung.
Bandung:
Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri - UNPAR,
2014.
Computer File.
Gaya Turabian
Setiawan, Wahyu Indra, Witono, Judy Retti .
Studi rheologi adonan roti dari berbagai macam tepung.
Bandung:
Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri - UNPAR,
2014.
Computer File.