Gaya APA
Soebandy, Wirawan Putera, Inggrid, Maria. (2019).
Penghambatan browning pada sari apel Malang dengan penambahan asam sitrat, asam askorbat dan lemon .
Bandung:
Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri - UNPAR.
Gaya Chicago
Soebandy, Wirawan Putera, Inggrid, Maria.
Penghambatan browning pada sari apel Malang dengan penambahan asam sitrat, asam askorbat dan lemon.
Bandung:
Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri - UNPAR,
2019.
Text.
Gaya MLA
Soebandy, Wirawan Putera, Inggrid, Maria.
Penghambatan browning pada sari apel Malang dengan penambahan asam sitrat, asam askorbat dan lemon.
Bandung:
Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri - UNPAR,
2019.
Text.
Gaya Turabian
Soebandy, Wirawan Putera, Inggrid, Maria.
Penghambatan browning pada sari apel Malang dengan penambahan asam sitrat, asam askorbat dan lemon.
Bandung:
Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri - UNPAR,
2019.
Print.