Computer File
Tanggapan konsumen terhadap kualitas pelayanan Cafe Halaman Tamansari Bandung
Persaingan bisnis jasa terasa sangat ketat, khususnya di kota wisata seperti Bandung. Banyak hotel dan kafe yang bermunculan dengan berbagai macam konsep menarik dan memiliki kelebihan dari segi kualitas pelayanan agar dapat mempertahankan keberlangsungan hidup perusahaannya, Hal tersebut dilakukan dengan menarik konsumen, baik wisatawan maupun penduduk lokal.
Dalam perusahaan jasa, hal yang paling penting adalah kualitas pelayanan jasa tersebut. Dengan banyaknya bisnis jasa yang berkembang, seperti kafe,konsumen akan mempunyai berbagai macam pilihan tempat untuk dikunjungi,tergantung suasana dan kualitas pelayanan kafe tersebut. Oleh karena itu pihak manajemen kafe yang bergerak di dalam bisnis jasa, harus memperhatikan kualitas pelayanan mereka. Masalah yang sering terjadi di dalam bisnis jasa seperti kafe adalah kualitas pelayanan yang kurang baik, seperti suasana kafe yang kurang nyaman,lahan parkir yang kecil, dan waktu operasional yang kurang
optimal. Selain itu, mengingat saat ini tidak jarang bisnis kafe dan restoran mengalami kemunduran, justru Café Halaman terus mengembangkan jaringannya ke berbagai tempat. Maka dari itu penulis melakukan penelitian berupa tanggapan konsumen terhadap kualitas pelayanan sebuah bisnis jasa berupa kafe.
Penulis melakukan penelitian pada Café Halaman Tamansari Bandung
yang cukup ramai pengunjung tiap harinya. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif. Data-data primer yang digunakan berasal dari penyebaran kuesioner kepada konsumen dan wawancara terhadap pihak manajemen Café Halaman Tamansari.
Kualitas pelayanan yang sering dikeluhkan konsumen adalah kurang
nyamannya lahan parkir karena kecil dan waktu operasional kafe yang kurang optimal. Dan berdasarkan hasil penelitian, maka penulis memberikan saran agar terciptanya kualitas pelayanan yang baik, sehingga dapat menarik lebih banyak konsumen, tidak hanya pada hari libur dan akhir pekan, namun juga pada hari-hari normal.
Barcode | Tipe Koleksi | Nomor Panggil | Lokasi | Status | |
---|---|---|---|---|---|
skp24821 | DIG - FISIP | Skripsi | ab pan t/12 | Perpustakaan | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing |
Tidak tersedia versi lain