Computer File
Evaluasi efektivitas penggunaan teknologi dengan pendekatan Technology Acceptance Model (TAM) di Restoran Mujigae Ciwalk Bandung
Era globalisasi menuntut kita untuk selalu mengikuti perkembangan zaman. Teknologi yang ada saat ini sudah semakin canggih dan semakin banyak orang yang berlomba untuk tidak ketinggalan zaman dalam pemakaian gadget, seperti smartphone, notebook, netbook, iPad, maupun iPod. Penggunaan gadget saat ini tidak hanya terbatas pada keperluan pribadi perorangan, melainkan digunakan pula untuk keperluan organisasi dan dalam dunia bisnis.
Restoran Mujigae adalah restoran korea digital. Bila dilihat dari sisi desain prosesnya, Restoran Mujigae memiliki keunggulan komparatif dalam prosedur pemesanan menunya dengan menggunakan gadget yaitu iPad. Tujuan dilakukan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi efektivitas penggunaan teknologi di Restoran Mujigae dengan menggunakan pendekatan Technology Acceptance Model (TAM).
Untuk menjelaskan variabel yang diteliti dalam suatu fenomena, jenis penelitian yang digunakan adalah deskriptif analisis. Peneliti menggunakan metode studi kasus untuk meneliti kasus yang terdapat di Restoran Mujigae, yaitu efektivitas penggunaan teknologi dalam prosedur pemesanan makanan dengan cara melakukan observasi, wawancara, membuat service blueprint dan kuesioner. Analisis data dilakukan dengan cara membuat tabel distribusi frekuensi dan tabel tabulasi silang.
Berdasarkan penelitian yang dilakukan, diperoleh hasil bahwa penggunaan menu digital di Restoran Mujigae efektif karena dapat diterima oleh konsumen. Selain itu, Restoran Mujigae disarankan untuk lebih memperhatikan konsumen yang berusia dibawah 21 tahun dan diatas 25 tahun karena target konsumen Mujigae adalah kaum muda yang berusia 15-30 tahun dan setiap dimensi dalam TAM harus mendapat perhatian yang detil sesuai dengan kebutuhan konsumen.
Kata kunci : restoran, TAM
Barcode | Tipe Koleksi | Nomor Panggil | Lokasi | Status | |
---|---|---|---|---|---|
skp32059 | DIG - FISIP | Skripsi | AB DAH e/16 | Perpustakaan | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing |
Tidak tersedia versi lain