Computer File
Analisis perbedaan kepuasan konsumen terhadap atribut produk di Restoran Fast Food Hokben dan Yoshinoya di Kota Bandung
Kesibukan dan aktivitas yang padat terutama di kota-kota besar saat ini membuat perubahan gaya hidup yang mendorong orang menginginkan segala sesuatu yang lebih cepat dan praktis. Hal ini menjadi suatu jawaban saat bermunculannya restoran fast food. Merupakan sebuah kewajiban bagi setiap restoran fast food yang ada untuk memahami dan mengerti faktor-faktor apa saja yang dapat memuaskan konsumen.
Hokben dan Yoshinoya merupakan dua restoran fast food dari Negara Jepang yang paling berkembang di Indonesia saat ini. Hokben terlebih dahulu memasuki pasar Indonesia dibandingkan dengan Yoshinoya. Pada kenyataannya saat ini lebih banyak orang yang lebih menyukai Yoshinoya dibandingkan dengan Hokben. Orang-orang yang dahulunya lebih menyukai Hokben sudah banyak yang beralih dan lebih menyukai Yoshinoya. Hal tersebut akan menimbulkan dampak negatif bagi Hokben dalam jangka panjang sehingga penelitian ini dirasa perlu dilakukan.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan kepuasan konsumen terhadap atribut produk di restoran fast food Hokben dan Yoshinoya di Kota Bandung.
Metode penelitian yang digunakan adalah descriptive. Perbandingan dilakukan dengan menguji kepuasan konsumen terhadap atribut produk yang telah ditemukan pada saat penelitian pendahuluan, yaitu: kualitas produk, fitur produk, dan gaya dan desain produk. Teknik analisis data yang digunakan adalah Uji Beda Man Whitney dengan hasil bahwa adanya perbedaan kualitas produk, fitur produk, dan total atribut produk diantara Hokben dan Yoshinoya dimana nilai P ketiganya sebesar 0.000. Berbeda dengan hasil analisis data gaya dan desain produk, nilai P sebesar 0.755 sehingga tidak terdapat perbedaan untuk bagian gaya dan desain produk.
Hasil yang didapat dari penelitian ini adalah konsumen lebih merasa puas terhadap atribut produk yang diberikan oleh Yoshinoya dibandingkan dengan Hokben. Konsumen merasa lebih puas terhadap atribut produk Yoshinoya yaitu pada sub-variabel kualitas produk dan fitur produk, sedangkan konsumen tidak merasa sub-variabel gaya dan desain produk manjadi faktor yang dapat menciptakan kepuasan bagi mereka. Perbedaan atribut produk yang paling besar yang mempengaruhi penilaian konsumen lebih baik kepada Yoshinoya terdapat pada bagian fitur produk.
Barcode | Tipe Koleksi | Nomor Panggil | Lokasi | Status | |
---|---|---|---|---|---|
skp32496 | DIG - FE | Skripsi | MANAJ WIJ a/16 | Perpustakaan | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing |
Tidak tersedia versi lain