Computer File
Studi kelayakan pengembangan usaha Rice-Bowl Bibsy
Kedai BIBSY merupakan sebuah kedai yang menyediakan rice-bowl dengan menggunakan berbagai macam varian ricebowl dengan masakan daging babi. Lokasi Kedai BIBSY pusat direncanakan berada di Jalan Ciumbuleuit no. 163 R7, Kota Bandung. Lokasi yang berada pada satu titik tersebut menyebabkan keterbatasan pengunjung untuk lebih mengenal dan menikmatinya. Oleh karena itu, dilakukan pengembangan usaha berupa pembukaan cabang di beberapa kantin sekolah non-muslim di Kota Bandung. Lokasi yang menjadi target pembukaan cabang ini adalah kantin SMAK 1 BPK Penabur Bandung, kantin SMAK 2 BPK PENABUR Bandung dan kantin SMAK 1 Bina Bakti Bandung. Pembukaan cabang yang dilakukan pada 3 titik tersebut dianggap sangat menjanjikan karena dapat memberikan potensi sangat besar dalam usaha Kedai BIBSY. Proses pembukaan cabang tentunya membutuhkan biaya yang besar. Oleh karena itu, diperlukan studi kelayakan usaha untuk menganalisis usaha dari berbagai macam aspek.
Studi kelayakan bisnis mempertimbangkan beberapa aspek, seperti aspek pasar, aspek SDM, aspek operasional, aspek pemasaran, dan aspek finansial. Pada aspek pasar dilakukan sebuah penelitian pasar untuk mengetahui potensi pasar, jumlah konsumen potensial, dan selera pasar pada lokasi pusat. Pada aspek SDM dilakukan pembuatan struktur organisasi, job description, penentuan kriteria pemilihan pekerja, pemberian gaji, dan proses rekrutmen pekerja. Pada aspek operasional dilakukan dilakukan pemilihan lokasi produksi, pembuatan layout produksi, workflow, prosedur operasi baku, dan penjelasan mengenai peralatan yang dibutuhkan. Pada aspek pemasaran dilakukan penentuan STP (Segmenting, Targeting, dan Positioning) dan penjelasan marketing mix (4P). Pada aspek finansial akan dijelaskan mengenai biaya-biaya yang terdapat pada usaha ini dan perhitungan analisis finansial untuk pembukaan sejumlah lokasi usaha yang telah ditentukan. Perhitungan finansial meliputi breakeven point, NPV, IRR, MIRR, discounted payback period, dan profitability index untuk pembukaan setiap lokasi usaha.
Barcode | Tipe Koleksi | Nomor Panggil | Lokasi | Status | |
---|---|---|---|---|---|
skp32856 | DIG - FTI | Skripsi | TI CLA s/16 | Perpustakaan | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing |
Tidak tersedia versi lain