Computer File
Analisis segmentasi, targeting, positioning mahasiswa Unpar dan usulan bauran pemasaran terhadap Food Court X
Restoran merupakan salah satu sarana untuk memenuhi kebutuhan manusia untuk makan dengan lebih cepat. Perkembangan dunia usaha saat ini berdampak pada persaingan yang semakin ketat antara usaha tempat makan, seperti yang terjadi pada Food Court X. Berdasarkan observasi dan wawancara, diketahui bahwa jumlah pengunjung FC X masih belum mencapai target dan growth FC X terus menurun.Oleh karena itu, perlu dilakukan segmentasi pasar untuk mengetahui karakteristik pasar yang ingin dijadikan sebagai target pasar oleh FC X, targeting agar penawaran produk sampai ke segmen pasar yang ditargetkan dengan tepat, dan positioning untuk menentukan bagaimana FC X ingin dipandang oleh konsumen yang dalam hal ini mahasiswa UNPAR.
Sebagai langkah awal, dilakukan penyebaran kuesioner kepada mahasiswa UNPAR. Berdasarkan hasil kuesioner, dilakukan proses segmentasi dengan metode Kmeans Cluster dan dihasilkan 3 segmen konsumen. Segmen 1 merupakan mahasiswa dengan mayoritas anggota pria, berada di pertengahan masa kuliah, tinggal di rumah, dan rata-rata penerimaannya paling rendah diantara ketiga segmen yang ada. Segmen ini mengutamakan masalah kualitas dan kebersihan, serta harga dan nilai pada saat memilih tempat makan. Segmen 2 merupakan mahasiswa dengan mayoritas anggota wanita, dengan tingkatan usia dan semester di atas segmen 1, dan tinggal di rumah. Rata-rata penerimaan dan pengeluaran segmen ini juga lebih besar dibandingkan segmen 1. Segmen ini sangat mempertimbangkan kualitas pelayanan dan sikap pelayan, kualitas dan kebersihan produk, harga dan nilai, tampilan tempat makan, ketersediaan area bebas asap rokok, serta fasilitas yang tersedia pada saat memilih tempat makan. Segmen 3 merupakan mahasiswa dengan mayoritas anggota pria, berada di awal dan akhir masa perkuliahan, dengan dominasi mahasiswa yang tinggal di tempat kos. Pertimbangan mahasiswa di segmen ini paling sedikit pada saat memilih tempat untuk makan. Namun segmen ini tetap mempertimbangkan kualitas dan kebersihan produk, ketersediaan makanan sehat, dan area persiapan makan yang dapat dilihat. Selanjutnya, dilakukan pula proses targeting untuk menentukan segmen pasar yang paling berpotensi untuk menghasilkan keuntungan, yaitu segmen 2.Setelah targeting, dilakukan positioning FC X dengan menyusun positioning statement “FC X adalah Tempat Makan Siang Mahasiswa yang Pilihannya Lengkap dengan Harga Mahasiswa.” Kemudian, diberikan usulan bauran pemasaran 7P yang sesuai untuk FC X.
Barcode | Tipe Koleksi | Nomor Panggil | Lokasi | Status | |
---|---|---|---|---|---|
skp32900 | DIG - FTI | Skripsi | TI PAN a/16 | Perpustakaan | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing |
Tidak tersedia versi lain