Computer File
Analisis kualitas layanan di Warunk Segood Bandung
Ketidakpuasan pelanggan terhadap kualitas layanan dan makanan dapat diketahui sejak dini dan dapat diantisipasi dengan perbaikan secara berlanjut. Agar perusahaan dapat bersaing dengan restoran lainnya perbaikan ini perlu dilakukan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana Kualitas Layanan Warunk Segood menurut pelanggan, mengetahui kualitas layanan apa saja yang dinilai penting oleh pelanggan, dan melakukan analisis pengendalian kualitas layanan dan makanan di Warunk Segood.
Jenis penelitian yang digunakan adalah Deskriptif Analisis. Metode yang digunakan dalam penelitian adalah survei dimana data yang digunakan adalah kuesioner yang dibagikan kepada para konsumen yang sudah pernah makan di Warunk Segood. Alat analisis yang digunakan adalah statistical quality control diantaranya histogram dan diagram fishbone.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kualitas layanan di Warunk Segood dinilai cukup baik oleh pelanggan, dimana kemampuan restoran dalam menunjukkan eksistensinya kepada pihak eksternal dalam hal ini pelanggan adalah dimensi yang memiliki penilaian yang lebih baik dibandingkan dengan dimensi lainnya sedangkan yang dinilai masih rendah adalah berkaitan dengan responsiveness. Kualitas layanan pada dimensi reliability dan tangible memiliki tingkat kepentingan yang paling tinggi dimata konsumen.
Kata kunci : kualitas pelayanan, kepuasan pelanggan, statistical quality control
Barcode | Tipe Koleksi | Nomor Panggil | Lokasi | Status | |
---|---|---|---|---|---|
skp33112 | DIG - FISIP | Skripsi | AB CHE a/16 | Perpustakaan | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing |
Tidak tersedia versi lain