Computer File
Usulan sistem perencanaan persediaan bahan baku di UD X untuk meminimasi total cost
Permasalahan yang sering terjadi pada sebuah perusahaan yaitu persediaan. Kebijakan perencanaan persediaan akan berpengaruh dengan performa kinerja perusahaan dalam mencukupi permintaan pelanggan dan mengatur persediaan perusahaan. UD X merupakan salah satu perusahaan yang bergerak di bidang polishing beras, yang juga terikat dengan masalah persediaan.
Sistem produksi yang diterapkan UD X adalah make-to-order, di mana produksi dilakukan sesuai dengan permintaan pelanggan. Terdapat 5 macam produk yang dihasilkan dengan campuran 2 jenis bahan baku. Masing-masing produk memiliki proporsi campuran kedua bahan baku yang berbeda-beda. Saat ini sistem pengadaan bahan baku di UD X dilakukan menggunakan intuisi pemilik perusahaan saja. Akibatnya perusahaan sering mengalami kekurangan bahan baku (stockout) yang mengakibatkan lost of sales. Menurut UD X sebanyak 20% dari permintaan pelanggan tidak dapat terpenuhi.
Pada penelitian ini dilakukan perancangan sistem perencanaan persediaan menggunakan metode Q untuk bahan baku beras baik dan metode T untuk bahan baku beras sedang. Dari hasil penelitian didapatkan perencanaan bahan baku yang optimal dengan total biaya minimum. Untuk pemesanan bahan baku beras baik dilakukan dengan interval pemesanan selama 0,297 minggu dan inventori maksimum sebentar 722.005 kilogram. Sedangkan untuk pemesanan bahan baku beras sedang dilakukan saat mencapai reorder point 1.074.088 kilogram dan sebanyak 318.173 kilogram.
Barcode | Tipe Koleksi | Nomor Panggil | Lokasi | Status | |
---|---|---|---|---|---|
skp33424 | DIG - FTI | Skripsi | TI YUL u/16 | Perpustakaan | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing |
Tidak tersedia versi lain