Text
Pelacakan kemungkinan reaksi yang bermanfaat antara CO, dan etanol dalam fasa cair
Asam laktat merupakan suatu zat kimia yang potensial untuk dipakai
sebagai bahan baku pembuatan plastik polimer yang dapat digunakan
untuk pengemasan dan barang-barang konsumtif dan memiliki keunggulan
bersifat biodegradable. Akan tetapi potensi tersebut belum dapat
terealisasikan secara meluas karena biaya produksi yang tinggi. Oleh
karena itu berbagai upaya diiakukan untuk mencari bahan baku yang dapat
dipergunakan untuk mensintesa asam laktat dalam biaya produksi yang
relatif lebih rendah.
Dewasa ini 65 % asam laktat diproduksi dengan cara fermentasi.
Salah satu bahan baku fermentasi tersebut adalah glukosa. Proses
fermentasi itu sendiri juga dapat menghasilkan etanol dan C02 yang
secara stoikiometri sebanding dengan asam laktat. Dari hasil penelusuran
terhadap jalur fermentasi inilah timbul keinginan untuk memproduksi asam
laktat tersebut langsung dari reaksi antara etanol dan CD2.
Penelitian yang dilakukan adalah untuk melacak kemungkinan
reaksi yang bermanfaat antara etanol dan C02 dalam fasa cair, secara
khusus adalah kemungkinan terbentuknya asam laktat. Akan tetapi, jika
tidak, akan dilacak juga produk reaksi lain yang bermanfaat.
Berdasarkan hasil penelitian pada kondisi reaksi dan variabelvariabel
pada tempuhan ini, tidak terjadi satupun reaksi yang bermanfaat
antara etanol dan C02 dalam fasa cair, khususnya reaksi pembentukan
asam laktat, seperti yang telah dibayangkan sebelumnya.
Penelitian lebih lanjut dilakukan terhadap salah satu jalur sintesa
asam laktat, yakni reaksi dekomposisi glukosa pada kondisi basa, untuk
mengamati pengaruh keberadaan etanol dan penyinaran dengan sinar
ultra violet. Berdasarkan penelitian ini, penyinaran tidak memberikan
pengaruh sedangkan keberadaan etanol, khususnya pada konsentrasi
etanol 80 %-v, menurunkan perolehan asam laktat. Penurunan perolehan
asam laktat ini disebabkan oleh penurunan kebasaan karena keberadaan
etanol dalam sistem reaksi.
Untuk melacak kemungkinan reaksi yang bermanfaat antara etanol
dan C02 sebaiknya dilakukan penelitian lebih lanjut dengan kondisi dan
variabel yang berbeda antara lain dengan keberadaan glukosa dan NaOH
sebagai alkali kuat.
Barcode | Tipe Koleksi | Nomor Panggil | Lokasi | Status | |
---|---|---|---|---|---|
skp22158 | DIG - FTI | Skripsi | TI FAD p/97 | Gdg9-Lt3 (SKRIPSI DOSEN) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan |
Tidak tersedia versi lain