Text
Pengaruh heat-moisture treatment dan penambahan natrium tripolisfosfat terhadap kualitas mi instan dari pati ubi jalar (Ipomoea batatas (L) Lam)
Tidak Tersedia Deskripsi
Barcode | Tipe Koleksi | Nomor Panggil | Lokasi | Status | |
---|---|---|---|---|---|
art20183 | null | Artikel | Gdg9-Lt3 | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan |
Tidak tersedia versi lain