Karakteristik fisiko-kimia tepung ubi jalar [Ipomea batatas] varietas sukuh dengan variasi proses penepungan | PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS KATOLIK PARAHYANGAN

Pencarian berdasarkan :

Pencarian terakhir:

Text

Karakteristik fisiko-kimia tepung ubi jalar [Ipomea batatas] varietas sukuh dengan variasi proses penepungan

Syamsir, Elvira - Nama Orang; Honestin, Trifena - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Barcode		Tipe Koleksi	Nomor Panggil	Lokasi	Status
art72482	null	Artikel		Gdg9-Lt3	Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri: Jurnal Teknologi Industri Pangan;Vol.20 No.2 2009
No. Panggil: -
Penerbit: : .,
Deskripsi Fisik: p.90-95
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: -
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: -
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Elvira Syamsir, Trifena Honestin

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar