Computer File

Brand trust dan komitmen konsumen Restoran Gala Karunia

Ibukota Jawa Barat, yaitu Bandung merupakan daerah tujuan wisata yang terkenal dengan daya tarik berbagai macam kuliner khasnya. Ragam kulinernya sangat bervariasi, mulai dari makanan Cina, Barat hingga makanan khas daerah Sunda. Dilihat dari sisi ekonomi dan bisnisnya, perkembangan industri kuliner di Bandung cukup pesat, dengan tingkat pertumbuhan sebesar 8.51% dari tahun 2008 hingga 2010. Makanan Sunda merupakan makanan tradisional dari Jawa Barat, Indonesia. Makanan Sunda adalah salah satu makanan yang paling populer di Indonesia. Makanan Sunda menyediakan rasa yang sederhana namun jelas, dari asin gurih, asam segar, manis ringan, hingga pedas berbumbu. Restoran Gala Karunia merupakan salah satu dari banyak restoran yang menyediakan jenis makanan ini.
Kelangsungan bisnis dalam industri kuliner membutuhkan kepercayaan yang tinggi dari konsumen. Hal ini terkait dengan bagaimana perusahaan membangun kepercayaan merek agar mampu menciptakan minat beli yang tinggi terhadap produknya. Indikator lain yang perlu diperhatikan adalah perwujudan komitmen konsumen secara jangka panjang untuk menciptakan pembelian secara berulang. Pernyataan tersebut diadopsi dari Gurviez and Korchia (2002) Penelitian ini membahas secara lebih mendalam mengenai hubungan antara brand trust dan komitmen konsumen di Restoran Gala Karunia.
Penulis menggunakan metode survei, pengisian kuesioner, dan studi pustaka untuk mengumpulkan informasi. Data selanjutnya dianalisis dan diolah untuk pemecahan masalah. Teknik analisis yang digunakan adalah analisis korelasi dan analisis determinasi untuk setiap indikator dari variabel brand trust dan komitmen konsumen. Keseluruhan analisis menghasilkan nilai korelasi sebesar 0,525 yang berada pada rentang interval 0,40 – 0,59. Nilai itu menunjukkan level hubungan yang cukup baik (sedang) antara kedua variabel tersebut.
Secara umum penelitian ini menyimpulkan bahwa Restoran Gala Karunia telah memiliki brand trust serta komitmen konsumen yang baik. Maka dari itu diharapkan restoran Gala Karunia dapat mempertahankan brand trust yang sudah baik. Penelitian selanjutnya diharapkan mampu menghadirkan variabel lain dengan hubungan yang lebih kuat, guna mendapatkan koefisien determinasi yang lebih tinggi dan hasil yang lebih komprehensif.

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

No. Panggil

AB CLA b/13

Penerbit

Bandung : Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis FISIP - Unpar., 2013

Deskripsi Fisik

xv, 147 p. : il. ; 30 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

6206 - FISIP

Pernyataan Tanggungjawab

Mia Clarisa

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar