Computer File

Perancangan ulang kemasan dark chocolate ginger produksi Indonesia berdasarkan kriteria product emotions

Indonesia merupakan penghasil ketiga terbesar biji kakao di dunia saat ini produsen Indonesia mulai bermunculan dalam menciptakan cokelat yang mengusung cita rasa tradisional. Munculnya cita rasa tradisional yaitu dengan memberikan kekhasan budaya Indonesia melalui hadirnya dark chocolate ginger yang mengusung gambar icon Indonesia pada kemasannya. Tujuannya tidak hanya ingin memperkenalkan cokelat Indonesia, namun ingin memberikan edukasi mengenai budaya Indonesia yang saat ini sering dilupakan bahkan tidak diketahui oleh masyarakat Indonesia. Objek penelitian yang digunakan yaitu 3 dark chocolate ginger dengan merek Chocodot, Monggo, dan Ndalem. Berdasarkan siklus hidupnya, Chocodot dan Monggo berada pada fase growth, sedangkan Ndalem pada fase introduction. Ketiga merek tersebut memerlukan pengembangan produk guna meningkatkan penjualan serta menciptakan identitas yang dapat dikenal dan diingat oleh konsumen. Caranya yaitu dengan melakukan perancangan ulang kemasan yang mampu menyentuh sisi emosional calon pembeli dengan meminimasi emosi negatif, karena perilaku konsumen yang terkadang melihat kemasan terlebih dahulu sebelum membeli produk. Pengukuran emosi menggunakan Metode Product Emotions Measuring Instrument (prEmo)2 yang menggunakan 12 karakter emosi dengan 5 skala intensitas berbeda. dari hasil rekapitulasi nilai PrEmo 2 untuk ketiga cokelat, maka dapat disimpulkan bahwa perancangan ulang kemasan dilakukan terhadap Chocodot karena Nilai PrEmo 2 Chocodot menghasilkan nilai PrEmo paling kecil dibanding Monggo dan Ndalem. Rata-rata nilai pleasant emotions Chocodot sebesar 1,42 dan nilai unpleasant emotions nya sebesar 2,98. Perancangan ulang kemasan menghasilkan 3 alternatif rancangan ulang, dan setelah merekapitulasi dapat disimpulkan bahwa ketiga alternatif rancangan ini merupakan alternatif rancangan yang lebih baik dari kemasan awal karena nilai PrEmo yang dihasilkan lebih besar dari kemasan awal. Rancangan ulang terpilih adalah alternatif yang memiliki nilai peningkatan emosi positif dan penurunan emosi negatif yang lebih besar, sehingga alternatif Cepot dapat menjadi rancangan ulang kemasan terpilih dengan nilai pleasant emotions sebesar 2,92 dan nilai unpleasant emotions sebesar 1,09. Oleh karena itu, dengan menerapkan alternatif rancangan ulang Cepot, dan penurunan rata-rata nilai pleasant emotion sebesar 1,5 dan penurunan rata-rata nilai unpleasant emotions sebesar 1,89.

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

No. Panggil

TI THE p/14

Penerbit

Bandung : Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknologi Industri - UNPAR., 2014

Deskripsi Fisik

xvi, ... p. : il. ; 30 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

3803 - FTI

Pernyataan Tanggungjawab

Nanda Theresia

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar