Peningkatan PAti Resisten Tipe III Pada Tepung Singkong Modifikasi (Mocaf) Dengan Perlakuan Pemanasan-Pendinginan Berulang dan Aplikasinya Pada Pembuatan Mie Kering | PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS KATOLIK PARAHYANGAN

Pencarian berdasarkan :

Pencarian terakhir:

Text

Peningkatan PAti Resisten Tipe III Pada Tepung Singkong Modifikasi (Mocaf) Dengan Perlakuan Pemanasan-Pendinginan Berulang dan Aplikasinya Pada Pembuatan Mie Kering

Asbar, Ramlan - Nama Orang; Haryanto, bambang - Nama Orang; Sugiyono - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Barcode		Tipe Koleksi	Nomor Panggil	Lokasi	Status
art92944	null	Artikel		Gdg9-Lt3	Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri: PANGAN : MEDIA KOMUNIKASI DAN INFORMASI; Vol.23 No.2 Juni 2014
No. Panggil: -
Penerbit: : .,
Deskripsi Fisik: p.158-165
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: -
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: MOCAF
PATI RESISTEN TIPE III
MIE
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Ramlan Asbar, Sugiyono, Bambang Haryanto

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar