Computer File

Optimasi hidrolisis termal dalam menyingkap fraksi hemiselulosa dalam eceng gondok

Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh temperatur, lama
waktu proses, dan konsentrasi awal eceng gondok dalam proses hidrolisis termal
terhadap perolehan gula serta mengetahui kondisi optimum proses hidrolisis
termal eceng gondok dalam perolehan gula. Manfaat penelitian ini bagi ilmuwan
adalah untuk mengetahui kondisi optimum untuk memperoleh kadar gula dengan
metode hidrolisis termal dalam rangka produksi bioetanol. Bagi pemerintah dan
masyarakat dunia pada umumnya adalah didapatkannya bahan bakar alternatif
yang ramah lingkungan dalam rangka mencegah meluasnya pemanasan global
dan polusi yang berasal dari emisi bahan bakar minyak serta mengatasi timbulnya
krisis sumber energi dunia yang memicu kenaikan harga bahan bakar minyak
Manfaat bagi mahasiswa adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang
mempengaruhi perolehan gula dari eceng gondok dan kondisi optimum untuk
memperoleh kadar gula tertinggi untuk selanjutnya dikonversi menjadi bioetanol.
Metodologi penelitian di bagi menjadi tiga kelompok, yaitu karakterisasi
bahan baku, percobaan utama, dan analisa. Karakterisasi bahan baku ialah proses
perhitungan kadar gula-gula awal yang terkandung dalam eceng gondok.
Percobaan utama adalah perhitungan perolehan gula pada setiap variasi hasil
hidrolisis termal. Variasi yang digunakan antara lain: 143,7; 173,3 dan 197,2°C
untuk temperatur, 6,4;4,9 dan 3,9% untuk konsentrasi awal eceng gondok serta 1,
2 dan 3 jam untuk waktu reaksi. Metode analisis yang digunakan pada penelitian
ini adalah dengan metode H PLC dan metode Nelson-Somogyi .
Dari basil penelitian dapat ditarik kesimpulan bahwa kondisi optimum proses
hidrolisis termal untuk menghasilkan 10,225% gula ialah dengan temperatur
aktual 173,3°C, konsentrasi awal eceng gondok 4,9% selama 3 jam. Sebelum
mencapai kondisi optimum tersebut didapat kecendrungan bahwa semakin tinggi
temperatur, semakin kecil konsentrasi awal eceng gondok dan semakin lama
waktu reaksi, maka perolehan gula yang didapat semakin besar.

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

No. Panggil

TK MAN o/10

Penerbit

Bandung : Jurusan Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri UNPAR., 2010

Deskripsi Fisik

ix, 43 p. : il. ; 30 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

3016 - FTI

Pernyataan Tanggungjawab

Reza Mandagi, Yoke Anugerah

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar