Computer File

Pengendalian persediaan bahan baku pada CV X dengan penerapan metode Economic Order Quantity (EOQ)

Aliansi Organis Indonesia menyatakan bahwa sayuran organik merupakan produk organik terpenting kedua di Indonesia setelah kopi. Masyarakat perkotaan mulai memikirkan pentingnya mengkonsumsi makanan baik untuk dikonsumsi, yang bebas dari bahan-bahan kimia, salah satunya adalah sayuran organik. Hal ini memicu bertumbuhnya bisnis berbahan dasar organik.
CV X adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang creative agriculture, dimana salah satu produk yang dipasarkannya adalah bibit jamur tiram dalam kemasan yang mudah untuk dikembangbiakkan. CV X mengajak konsumennya untuk memiliki pertanian jamur sendiri. Namun seringkali terdapat kekosongan produksi dikarenakan bahan baku yang tidak mencukupi. Perlu adanya pengendalian persediaan bahan baku dengan metode yang sesuai. Tujuan dilakukan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana pengendalian persediaan bahan baku pada CV X apabila menerapkan metode Economic Order Quantity (EOQ).
Jenis penelitian yang dilakukan dalam penelitian ini adalah deskriptif analitis. Teknik pengumpulan data yang dilakukan didapatkan dari data primer yaitu wawancara, observasi dan dokumentasi. Analisis data dilakukan dengan menyusun uraian kualitatif berdasarkan wawancara untuk mendukung analisis EOQ. Data persediaan bahan baku diolah berdasarkan model EOQ, berikut dengan persediaan pengaman dan titik pemesanan kembali.
Dari penelitian yang telah dilakukan, diperoleh hasil bahwa penerapan metode EOQ dapat meminimalkan total biaya persediaan bahan baku dan frekuensi pembelian bahan baku selama satu tahun. Perusahaan dapat mengetahui jumlah persediaan pengaman yang harus dimiliki perusahaan. Selain itu, perusahaan juga dapat mengetahui titik pemesanan kembali, pada titik mana perusahaan harus melakukan kembali pemesanan bahan baku.

Kata kunci: persediaan, bahan baku, EOQ.

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

No. Panggil

AB SIR p/15

Penerbit

Bandung : Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik - UNPAR., 2015

Deskripsi Fisik

xiii, 76 p. : il. ; 30 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

7011 - FISIP

Pernyataan Tanggungjawab

Yusti Hasniyah Siregar

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar