Text

Design and layout of foodservice facilities

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

No. Panggil

647.950 68 BIR d

Penerbit

New York : Van Nostrand Reinhold., 1988

Deskripsi Fisik

xiii, 250 p. : il. ; 28 cm

Bahasa

English

ISBN/ISSN

0-442-21042-6

Klasifikasi

647.950

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

FOOD SERVICE MANAGEMENT
FOOD SERVICE-EQUIPMENT AND SUPPLIES

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

John C. Birchfield

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar