Computer File

Pengaruh diferensiasi produk terhadap niat beli ulang frozen yogurt black sakura Sour Sally di Kota Bandung

Sour Sally merupakan salah satu perusahaan yang menjual produk pencuci mulut (dessert) yaitu frozen yogurt. Perusahaan berdiri pada tahun 2008 dan menjadi pelopor bisnis frozen yogurt di Indonesia. Pada Februari 2015, Sour Sally memunculkan dua jenis frozen yogurt unggulan, yaitu White Skim dan Black Sakura. Frozen yogurt Black Sakura merupakan jenis yang paling diunggulkan sebagai diferensiasi produk dari Sour Sally, karena frozen yogurt ini merupakan jenis varian frozen yogurt berwarna hitam yang pertama di dunia. Saya ingin mengetahui diferensiasi produk dapat memengaruhi niat untuk membeli ulang frozen yogurt Black Sakura.
Menurut Kotler dan Keller, 2012:328, “Product Differentiation is procces to give some values to the products, to make different value than the others.” Terdapat sembilan penilaian dasar tentang diferensiasi produk, yaitu bentuk (form), kustomisasi (customization), fitur (features), kinerja (performance quality), kesusaian (conformance quality), daya tahan (durability), keandalan (reliability), kemudahan untuk diperbaiki (repairability), dan gaya (style). Dalam penelitian ini hanya digunakan lima penilaian, yaitu bentuk (form), kustomisasi (customization), fitur (features), kinerja (performance quality), dan kesesuaian (conformance quality) yang telah disesuaikan dengan objek penelitian. Dalam penelitian ini indikator niat beli ulang menggunakan indikator dari Ferdinand (2002;129).
Penelitian ini merupakan explanatory study. Populasi penelitian ini adalah orang yang pernah mengonsumsi frozen yogurt Black Sakura di kota Bandung, dengan sampel 120 responden yang pernah membeli ulang frozen yogurt Black Sakura. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuesioner, wawancara tidak terstuktur, observasi, dan data sekunder. Teknik analisis data menggunakan analisis deskriptif dan analisis regresi linier berganda.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumen :
1. Konsumen memberikan penilaian yang positif pada semua dimensi diferensiasi produk, yaitu bentuk (form), keistimewaan (features), kustomisasi (customization), kinerja (performance quality), dan kesesuaian (conformance quality).
2. Konsumen berniat untuk membeli ulang frozen yogurt Black Sakura
3. Diferensiasi produk berpengaruh terhadap niat beli ulang sebesar 74,6%, dengan persamaan regresi.
Karena dimensi kinerja (performance quality), kustomisasi (customization) dan keistimewaan (features) memberikan dampak yang paling besar, maka dapat dipertimbangkan bagi Sour Sally untuk :
1. Mempertahankan rasa dari frozen yogurt Black Sakura
2. Menggunakan pemasaran digital
3. Mengeluarkan produk frozen yogurt Black Sakura edisi khusus

Keywords : diferensiasi produk, niat beli ulang, frozen yogurt Black Sakura

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

No. Panggil

MANAJ JUW p/16

Penerbit

Bandung : Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi - UNPAR., 2016

Deskripsi Fisik

x, 91 p. : il. ; 30 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

21983 - FE

Pernyataan Tanggungjawab

Denny Jefferson Juwono

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar