Computer File

Analisis kepuasan konsumen atas kinerja marketing mix, serta pengaruhnya terhadap niat datang ulang konsumen Day & Nite Eatery

Day & Nite Eatery (atau biasa disebut Day & Nite) merupakan sebuah kafe yang berada di Jl. Akaza Utama no. 9 Pramestha Resort Town Dago Giri, Bandung. Day & Nite mulai dibuka pada tanggal 1 Agustus 2015. Day & Nite menerapkan konsep alam dan interaksi dengan hewan (burung). Karena belum lama dibuka dan menerapkan konsep yang unik, maka Penulis melakukan penelitian yang berjudul "Analisis kepuasan konsumen atas kinerja marketing mix, serta pengaruhnya terhadap niat datang ulang konsumen Day & Nite Eatery". Adapun tujuan penulis melakukan penelitian ini untuk mengetahui faktor-faktor apa saja dari marketing mix yang mempengaruhi niat berkunjung konsumen ke Day & Nite, mengetahui bagaimana kepuasan konsumen atas kinerja marketing mix Day & Nite, niat datang ulang konsumen Day & Nite, serta melihat pengaruh kepuasan konsumen atas kinerja marketing mix Day & Nite terhadap niat datang ulang konsumen.
Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif untuk menjelaskan fenomena yang terjadi. Metode pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, kuesioner, dan studi literatur. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini berjumlah 120 orang dengan menggunakan teknik convinience sampling. Data yang diperoleh dari kuesioner selanjutnya diolah dan dianalisis menggunakan teknik analisis deskriptif dan analisis regresi linier berganda.
Berdasarkan hasil dan pembahasan, faktor dari marketing mix yang mempengaruhi niat untuk datang ulang konsumen adalah product, process, dan physical evidence. Secara keseluruhan, konsumen merasa puas dengan kinerja marketing mix, namun ada beberapa yang perlu ditingkatkan. Konsumen juga memiliki niat datang ulang, meskipun Day & Nite bukan menjadi pilihan utama. Beberapa saran bagi pihak Day & Nite adalah membuat tampilan makanan lebih menarik lagi, memberikan potongan harga, serta menambah variasi menu makanan dan minuman yang tersedia.

Keyword : Kepuasan konsumen, marketing mix, niat datang ulang

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

No. Panggil

MANAJ GIO a/16

Penerbit

Bandung : Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi - UNPAR., 2016

Deskripsi Fisik

x, 85 p. : il. ; 30 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

21995 - FE

Pernyataan Tanggungjawab

Alvin Giovano

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar