Computer File

Pemilihan supplier buah lemon lokal menggunakan Analytic Network Process (ANP) di Supermarket X

Supermarket X merupakan salah satu toko ritel yang terdapat di kota Bandung.
Permasalahan pemilihan supplier pada Supermarket X ditemukan pada salah satu
produk fresh, yaitu buah lemon lokal. Dari semua supplier yang pernah diajak bekerja
sama, ditemui ketidakpastian ketersediaan yang diakibatkan oleh hal yang tidak dapat
dihindari. Hal ini menyebabkan Supermarket X melakukan pergantian supplier setiap
periodenya dan mengalami kebingungan saat pemilihan supplier. Akibatnya penilaian
Supermarket X terhadap supplier menjadi subjektif dan terdapat beberapa kriteria yang
sebenarnya ada tapi tidak ikut dipertimbangkan. Akibatnya, Supermarket X sering
menemui kondisi secara tiba-tiba bahwa supplier tidak mampu memenuhi pesanan dan
jumlah penjualan, harga, dan kualitas yang diperoleh tidak konsisten. Oleh karena itu,
perlu adanya cara pengambilan keputusan pemilihan supplier buah lemon lokal pada
Supermarket X yang lebih baik.
Permasalahan ini dikategorikan sebagai Multi Criteria Decision Making
(MCDM). Salah satu metode dalam kategori MCDM adalah Analytic Network Process
(ANP). ANP merupakan metode yang memungkinkan menghitung bobot prioritas tiap
alternatif di mana kriteria/subkriterianya memiliki hubungan dependensi atau feedback.
Dari hasil pengembangan model, model ANP terdiri dari tujuan, 5 kriteria (harga,
ketersediaan, pelayanan, kualitas hubungan, dan kualitas buah) dengan 7 subkriteria,
dan alternatif supplier (supplier L, supplier C, supplier P, dan supplier S). Ditemukan pula
5 hubungan outer dependence (hubungan antar subkriteria dalam kriteria yang berbeda).
Model yang sudah disetujui oleh pengambil keputusan lalu digunakan untuk menyusun
kuisioner dan pairwise comparison matrix guna mengumpulkan penilaian pengambil
keputusan atas semua elemen yang terlibat dalam pemilihan supplier.
Terdapat dua pengambil keputusan yang memberikan penilaian kepada
perbandingan berpasangan. Penilaian lalu diolah dengan bantuan software Super
Decision 2.8. Dari hasil pengolahan matriks perbandingan berpasangan diperoleh
supplier dengan urutan ranking (dari tertinggi ke rendah) adalah supplier L (bobot 0.169),
supplier C (bobot 0.143), supplier P (bobot 0.068), dan supplier S (0.042).

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

No. Panggil

TI FER p/16

Penerbit

Bandung : Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknologi Industri - UNPAR., 2016

Deskripsi Fisik

xiii, ... p. : il. ; 30 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

4494 - FTI

Pernyataan Tanggungjawab

Patricia Fernanda

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar