Computer File
Tinjauan proses pelaksanaan survei kepuasan konsumen di Cafe Sierra
Penulis melakukan praktek kerja di Café Sierra yang berlokasi di Jl. Bukit Pakar
Timur 33 Bandung. Penulis melakukan praktek kerja dari tanggal 28 Januari 2008 sampai
dengan tanggal 10 Maret 2008. Penulis diberikan tugas dari departemen marketing untuk
mendapatkan informasi sehingga tercapai kepuasan konsumen dan sebagai sales
representative to buyer.
Selama praktek kerja di Sierra, penulis melakukan tugas sebagai surveyor untuk
proses pelaksanaan kepuasan konsumen di café Sierra yang meliputi pencacah data guest
comment, verifikasi data, input data pelanggan, pengolahan data, presentasi kepada manajer
dan sebagai sales representative to buyer. Masalah yang dihadapi penulis adalah kesulitan
menjelaskan kepada tamu bahwa komentarnya bisa menghasilkan voucher Rp 250.000,00
apabila adanya live music perfomance dan pada saat melakukan entry data pelanggan, penulis
sering mengalami kesulitan membaca tulisan tangan dari tamu. Dengan kata lain, tulisan
tangan tamu banyak yang tidak jelas.
Penulis membahas secara teoritis kesesuaian proses pelaksanaan kepuasan pelanggan
dan kegiatan promosi penjualan yang dilakukan oleh sales representative to buyer. Penulis
juga melakukan beberapa pengamatan kemudian membandingkan hasil pengamatan tersebut
dengan teori. Pada umumnya hasil pengamatan penulis cukup sesuai dengan teori
Secara keseluruhan, proses pelaksanaan kepuasan konsumen di café Sierra yang
meliputi pencacah data guest comment, verifikasi data, input data pelanggan, pengolahan
data, presentasi kepada manajer dan kegiatan promosi penjualan yang dilakukan oleh sales
representative to buyer cukup sesuai dengan teori. Saran yang penulis buat berhubungan
dengan sales representative to buyer, adalah pemberian penjelasan yang lengkap dan
perbaikan cita rasa makanan.
Barcode | Tipe Koleksi | Nomor Panggil | Lokasi | Status | |
---|---|---|---|---|---|
kp896 | DIG - PDTM | Kerja Praktek | D III M SUN t/08 | Perpustakaan | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing |
Tidak tersedia versi lain