Text

Peningkatan kesadaran masyarakat dalam aktivitas 3R dan urban farming : laporan pengabdian (KKN tematik ekologis)

Sampah Pangan merupakan masalah global yang masih menjadi perhatian utama. Fenomena menunjukkan adanya ironi antara satu wilayah dengan warganya yang berkelebihan makanan yang bahkan cenderung banyak menyisakan dan membuang makanan, sementara di wilayah lain warganya dalam kondisi kekurangan makanan. Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) memperkirakan ada lonjakan permintaan pangan sebesar 66 persen pada tahun 2050 dibandingkan saat ini. Lonjakan ini menimbulkan kecemasan bagi sebagian kalangan. Kecemasan ini beralasan mengingat bahwa secara global rata-rata petani berusia 60 tahun. Disisi lain, tingkat kemiskinan, kelaparan dan stunting di Indonesia belum tuntas tertangani.

Bapak Paus Fransiskus dalam ensiklik Laudato Si-nya yang bersubjudul "tentang merawat rumah kita bersama". Di dalamnya, Bapak Paus mengkritik konsumerisme dan pembangunan yang tidak bertanggung jawab, degradasi lingkungan dan pemanasan global, dan menyerukan semua orang di dunia untuk mengambil "tindakan global yang cepat dan terpadu."

Ajakan Laudato Si Bapak Paus memotivasi UNPAR bersama dengan gerakan APTIK untuk berkontribusi di sektor sampah pangan dan konsumsi yang bertanggung jawab dapat membantu untuk mengurangi kecemasan tentang persoalan pangan di masa mendatang. Sebagai respon terhadap seruan Bapak Paus dan FAO, UNPAR berinisiatif untuk melakukan KKN Tematik Ekologis.

Untuk itu, kami melihat bahwa salah satu solusi yang dapat dilakukan adalah melakukan edukasi kepada mahasiswa dan masyarakat pada tingkatkan RT dan RW dalam bentuk KKN tematik Ekologis. Kegiatan ini juga akan menggandeng LSM seperti GSSI, Pemerintah Kota Bandung (DKPP dan DP2KB) sebagai bentuk kerjasama Pentahelix dari masyarakat kota Bandung

Adapun bentuk kegiatan kerjasama yang akan dilakukan adalah melibatkan mahasiswa adalah sebagai berikut: 1.) Menyelenggarakan KKN Tematik Ekologis untuk student selama 3 bulan dalam bentuk edukasi dan praktik kerja, 2.) Mahasiswa menjadi Mentor dalam kegiatan 3 R masyarakat 3.) Mahasiswa bersama dengan masyarakat melakukan kegiatan urban farming dengan memanfaatkan pengolahan sampah-sampah organik.

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

No. Panggil

640 PEN

Penerbit

Bandung : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Katolik Parahyangan., 2022

Deskripsi Fisik

... p. : ill. ; 29 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

EKOLOGI
URBAN FARMING
KKN TEMATIK
KESADARAN MASYARAKAT

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Pius Sugeng Prasetyo, Theresia Gunawan, C. Harimanto Suryanugraha, Wendy Cahya Suganda, Jeffri Yosep Simanjorang

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar