Computer File

Peran marketing communications mix dalam meningkatkan penjualan produk Ichi Bento Restaurant Cabang Setiabudi Bandung

Peningkatan jumlah penduduk menyebabkan kebutuhan akan makanan turut
meningkat. Selain itu, pola hidup masyarakat yang modern, yang ditandai dengan
banyaknya wanita yang bekerja yang menyebabkan mereka tidak sempat memasak untuk
keluarganya, serta gaya hidup masyarakat kota yang selalu berpacu dengan waktu, ingin
mendapatkan makan dengan praktis dengan variasi makanan yang berbeda, tanpa harus
repot memasak, membuat kehadiran restoran makin diharapkan oleh masyarakat.
Melihat kenyataan di atas, banyak perusahaan berinvestasi dalam bisnis restoran,
salah satunya adalah Restoran Ichi Bento yang menyajikan jenis masakan Jepang.
Sedangkan yang menjadi tempat penelitian penulis dalam skripsi ini adalah Restoran Ichi
Bento cabang Setiabudi Bandung. Dalam menjalankan bisnisnya, restoran yang penulis
teliti, mengalami masalah untuk peningkatan total penjualan produknya. Masalah ini salah
satunya disebabkan, karena kurang baiknya aktivitas promosi yang dilakukan oleh
perusahaan. Sampai saat ini, perusahaan menggunakan beberapa alat marketing
communications: advertising, personal selling, sales promotion, dan public relations,
Berdasarkan hasil penelitian penulis, dalam melakukan aktivitas - aktivitas
promosinya, perusahaan masih memiliki berbagai kelemahan, sehingga kenaikan total
penjualan tidak sesuai dengan harapan perusahaan, Kelemahan tersebut antara lain:
- Dalam pelaksanaan advertising, masih kurang baiknya outdoor advertising, penyebaran
brosur yang kurang merata dan kurangnya penggunaan media lain.
- Dalam pelaksanaan personal selling, masih dapat ditingkatkannya kualitas sales person,
terutama dalam melakukan sorting & matching serta dalam cross selling.
- Dalam pelaksanaan sales promotion, tidak adanya inisiatif dari cabang untuk melakukan
kegiatan ini.
- Dalam pelaksanaan public relations, masih sangat jarang dilakukan, serta tidak adanya
inisiatif dari cabang untuk melakukan public relations. Untuk mengatasinya, penulis
mencoba memberikan beberapa saran bagi perusahaan, yaitu:
1) Dalam pelaksanaan advertising: memperbaiki outdoor advertising-nya agar lebih
jelas teriihat, membagikan brosur secara kontinu dan lebih menyebar, serta
menggunakan media surat kabar sebagai alat promosi.
2) Dalam pelaksanaan personal selling: meningkatkan kualitas sales person terutama
dalam melakukan cross selling dan sorting and matching.
3) Dalam pelaksanaan sales promotion: agar tidak terialu bergantung pada kebijakan
pusat, tapi periu memikirkan bentuk sales promotion yang menarik pengunjung.
4) Dalam pelaksanaan public relation: perlu adanya inisiatif sendiri untuk melakukan
public relations.
Penulis berharap dengan dilakukannya beberapa saran di alas, maka penjualan total produk
perusahaan akan meningkat.

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

No. Panggil

MANAJ SET p/03

Penerbit

Bandung : Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi - UNPAR., 2003

Deskripsi Fisik

viii, 58 p. : il. : 30 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

MANAJ

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Y. Yoesianto Wibowo Setiawan

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar