Computer File

Tinjauan aktivitas marketing communications mix dalam mencapai target penjualan di Delicatessen Golden Leaf

Golden Leaf, merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dalam bentuk
delicatessen, yang menyajikan menu berupa makanan siap makan seperti roti dan kue.
Golden Leaf berdiri sejak tanggal 19 September 1994 di kota Bandung. Dalam kegiatan
usahanya, perusahaan menghadapi beberapa kendala, seperti tidak tercapainya target
penjualan sesuai dengan yang diharapkan.
Untuk dapat mencapai target penjualan, perusahaan berusaha untuk memanfaatkan
promotion mix atau marketing communications mix. Marketing communications mix adalah
susunan dari alat-alat pemasaran yang digunakan oleh perusahaan, dengan maksud untuk
menciptakan komunikasi antara perusahaan dengan pasar yang dituju. Alat-alat promosi
tersebut terdiri antara lain: advertising, sales promotion, personal selling, public relations,
dan direct marketing.
Penulis menggunakan metode deskriptif, dengan mengumpulkan data,
menganalisis, menyusun penelitian secara sistematis, hingga menarik kesimpulan. Data baik
primer maupun sekunder yang penulis teliti, diperoleh dari hasil field study dan library study.
Dalam penelitian ini, penulis menemukan beberapa masalah yang dihadapi oleh
perusahaan, khususnya dalam bidang promosi, antara lain:
1. Aktivitas advertising yang dilakukan oleh perusahaan masih kurang efektif. Hal ini bisa
dilihat dari penampilan indoor dan outdoor advertising yang belum sempurna, serta
kurangnya perusahaan dalam memanfaatkan media advertising yang lain untuk membangun
awareness.
2. Aktivitas sales promotion yang dilakukan belum bervariasi, dan penggunaan sales
promotion yang tidak dikombinasikan dengan alat-alat promosi yang lain.
3. Penampilan dan kualitas dari personal selling, yang masih harus dibenahi dan
ditingkatkan.
4. Aktivitas public relations yang belum dimanfaatkan oleh perusahaan.
5. Keberadaan customer database perusahaan yang masih terlalu sederhana, dan belum
adanya aktivitas direct marketing yang terlihat.
6. Keberadaan physical evidence seperti atmosphere perusahaan yang belum memadai.
Atas dasar analisis yang telah penulis lakukan selama periode tahun 2000-2002,
maka penulis menyarankan beberapa solusi, yaitu:
1. Perusahaan perlu memperbaiki tampilan dari indoor dan outdoor advertising, dan
memanfaatkan media advertising lain untuk membangun awareness.
2. Perusahaan harus menambah variasi dalam aktivitas sales promotion, dan juga
mengkombinasikan sales promotion dengan alat-alat promosi lain yang ada.
3. perusahaan perlu membenahi penampilan pramusaji dengan memakaikan seragam
perusahaan, dan meningkatkan kualitas pelayanan pramusaji melalui proses seleksi dan
pelatihan yang efektif.
4. Perusahaan perlu memanfaatkan aktivitas public relations baik secara internal maupun
eksternal.
5. Perusahaan perlu mengupayakan keberadaan customer database yang memadai, dan
melakukan aktivitas direct marketing secara efektif.
6. Perusahaan perlu meningkatkan kualitas physical evidence, dengan menampilkan etalage
dan atmosphere perusahaan yang bersih, nyaman, dan juga menarik
Demikianlah kesimpulan secara umum yang penulis telah berikan, bahwa Golden
Leaf memang sudah memanfaatkan aktivitas promosi, namun masih dibutuhkan banyak
upaya untuk mengoptimalkan setiap kegiatan promosi, agar hasil yang lebih baik dapat
dicapai, sehingga target penjualan dapat dicapai oleh perusahaan.

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

No. Panggil

MANAJ LIM t/04

Penerbit

Bandung : Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi - UNPAR., 2004

Deskripsi Fisik

x, 95 p. : il. ; 30 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

MANAJ

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Andreas Limongan

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar