Computer File

Karakteristik ruang cafe di lingkungan perkotaan Bandung dewasa ini : dalam kaitan dengan pemenuhan tuntutan pengunjung

Cafe adalah salah satu bentuk gubahan karya arsitektural manusia,
sebuah hasil peradaban yang berkembang selama proses kebudayaan yang
berlangsung selama ratusan tahun. Selama itu bentukan ruang cafe yang
tercipta mengalami berbagai variasi dalam karakteristiknya sesuai kondisi waktu
dan tempatnya berada. Perkembangan ini sangat dipengaruhi sejarah dan
budaya masyarakat di sekitarnya.
Berawal dari benua Eropa, sejak abad 16 cafe-cafe bermunculan dimana-mana
di seluruh penjuru Eropa. Salah satu bentuk restoran awal ini kemudian
menyebar hingga ke benua Amerika dan Asia. Di Indonesia sendiri, konsep
arsitektur cafe diperkenalkan pertama kali oleh masyarakat dari negara-negara
Eropa, terutama Belanda, yang merantau dan bermukim di negara ini. Di kota
Bandung pada khususnya, cafe semakin membudaya dan berkembang dengan
pesat terutama selama beberapa tahun terakhir ini.
Pada masa kini, karakter ruang cafe sangat beragam, ditujukan untuk
memenuhi kebutuhan konsumennya dengan lingkup yang bermacam-macam
pula. Fenomena ini terjadi di seluruh dunia, termasuk juga di Indonesia pada
umumnya dan kota Bandung pada khususnya.
Dalam skripsi arsitektur ini, akan dipelajari mengenai karakteristik ruang
cafe yang terdapat di area urban kota Bandung dewasa ini. Cafe-cafe tersebut
dapat dikelompokkan berdasarkan karakter ruang yang berbeda-beda. Satu
contoh kasus ruang cafe akan dipilih untuk mewakili setiap kelompok, dikaji
sehubungan dengan latar belakang zaman dan kebudayaan tempatnya berada,
untuk menentukan karakter ruang cafe yang dapat memenuhi kebutuhan dan
harapan masyarakat modern.

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

No. Panggil

ARS BES k/02

Penerbit

Bandung : Program Studi Teknik Arsitektur Fakultas Teknik - UNPAR., 2002

Deskripsi Fisik

viii, 137 p. : il. ; 30 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

ARS

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Dian Bestari

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar