Computer File
Penerapan metode perancangan eksperimen untuk mengkaji pengaruh bentuk, panjang (dimensi) dan cara penggunaan sumpit terhadap performansi penggunaan sumpit
Penggunaan sumpit untuk berbagai macam makanan yang semakin luas
menyebabkan penggunaannya menjadi sesuatu hal yang bersifat umum. Sehingga
penelitian terhadap peralatan sumpit ini masih dirasa kurang. Untuk itu dalam
tugas akhir ini dikaji pengaruh dati delapan belas buah desain sumpit dibawah
dua cara penggunaan yang berbeda terhadap perfonnansi penggunaan sumpit itu
sendiri. Kemudian, diusulkan rekomendasi kombinasi bentuk dan panjang serta
cara penggunaan sumpit. Hal-hal yang diperhatikan dalam penelitian ini meliputi
kekuatan penjepitan, ketepatan penjepitan, dan kestabilan penjepitan serta aspek
kenyamanan, tidak timbulnya rasa sakit pada tangan, kemantapan genggaman dan
kemudahan upaya.
Penelitian ini adalah penelitian eksperimental dan metode yang
digunakan dalam mengkaji pengaruh bentuk, panjang dan cara penggunaan
sumpit tersebut adalah metode desain faktorial tersarang dan desain eksperimen
faktorial dengan pemblokan terhadap subjek penelitian. Faktornya terdiri dati
bentuk ujung dengan tiga taraf (bulat, kotak, bulat bernlir), bentuk pegangan
dengan dua taraf (bulat, kotak), panjang dengan tiga taraf (200 mm, 230mm,
270mm) dan cara pengguuaan dengan dua taraf (cara biasa dan cara gunting).
Hasil dati penelitian memperlihatkan bahwa bentuk, panjang dan cara
penggunaan mempuuyai efek yang signifikan terhadap performansi penggunaan
sumpit. Desain sumpit yang baik juga tidak terlepas dati penerapan studi
ergonomi yang salah satu tujuannya adalah memberi kemudahan bagi pengguna
sumpit. Hasil akhir dari penelitian ini memperlihatkan bahwa bentuk, panjang dan
cara penggunaan sumpit yang dapat direkomendasikan adalah sumpit dengan
bentuk ujung bulat, bentuk pegangan bulat dan panjang 230 mm serta cara
penggunaan biasa yang direkomendasikan.
Barcode | Tipe Koleksi | Nomor Panggil | Lokasi | Status | |
---|---|---|---|---|---|
skp21234 | DIG - FTI | Skripsi | TI ING p/02 | Perpustakaan | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing |
Tidak tersedia versi lain