Gaya APA
Santoso, Budi, Liem Jan Sioe , Muljana, Henky. (2001).
Pengaruh rasio jumlah kulit pisang mentah dan matang dalam pembuatan liquid pectin dan jenis gula terhadap karakteristik selai buah anggur .
Bandung:
Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri - UNPAR.
Gaya Chicago
Santoso, Budi, Liem Jan Sioe , Muljana, Henky.
Pengaruh rasio jumlah kulit pisang mentah dan matang dalam pembuatan liquid pectin dan jenis gula terhadap karakteristik selai buah anggur.
Bandung:
Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri - UNPAR,
2001.
Computer File.
Gaya MLA
Santoso, Budi, Liem Jan Sioe , Muljana, Henky.
Pengaruh rasio jumlah kulit pisang mentah dan matang dalam pembuatan liquid pectin dan jenis gula terhadap karakteristik selai buah anggur.
Bandung:
Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri - UNPAR,
2001.
Computer File.
Gaya Turabian
Santoso, Budi, Liem Jan Sioe , Muljana, Henky.
Pengaruh rasio jumlah kulit pisang mentah dan matang dalam pembuatan liquid pectin dan jenis gula terhadap karakteristik selai buah anggur.
Bandung:
Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri - UNPAR,
2001.
Computer File.