Computer File
Analisis pengaruh service quality terhadap niat beli ulang konsumen Steak House Ranchoz
Penelitian ini memiliki tujuan utama untuk mengetahui hubungan antar variabel service quality (kualitas pelayanan) yakni tangibility (berwujud), empathy (empati), reliability (keandalan), assurance (keamanan), dan responsiveness (ketanggapan) terhadap kepuasan konsumen dan pengaruhnya pada niat beli ulang konsumen steakhouse RanchOz. Dengan meneliti elemen-elemen dari service quality tersebut, penulis dapat menemukan faktor mana yang dominan berpengaruh terhadap kepuasan konsumen dan menimbulkan niat beli ulang pada akhirnya. Hasil penelitian yang diharapkan dapat mengidentifikasi faktor-faktor yang penting untuk diperhatikan atau diperbaiki dalam mengetahui faktor yang berpengaruh pada kepuasan konsumen steakhouse RanchOz di lokasi RanchOz sendiri yaitu jalan Maribaya no. 17, Lembang, Bandung.
Pengujian hipotesis dalam penelitian ini menggunakan alat analisis regresi linier berganda sebagai bentuk analisa kuantitatif dan Importance-Performance Analysis (IPA) sebagai bentuk analisa kualitatifnya. Adapun analisi regresi linier berganda yang dilakukan menggunakan uji p-value untuk membuktikan keandalan modelnya. Untuk pengambilan sampel, digunakan teknik judgement sampling dimana kondisi yang perlu dipenuhi adalah konsumen pernah setidaknya satu kali mengkonsumsi produk steakhouse RanchOz tersebut, berusia 14 sampai dengan 44 tahun, dan mengkonsumsi produk steakhouse minimal satu kali dalam satu bulannya.
Berdasarkan hasil analisa regresi didapatkan hasil-hasil bahwa tangibility (x1) memiliki angka koefisien beta sebesar 0,383, empathy (X2) memiliki angka koefisien beta sebesar 0,161, reliability (X3) memiliki angka koefisien beta sebesar 0,402, assurance (X4) memiliki angka koefisien beta sebesar 0,223, dan responsiveness (X5) memiliki koefisien beta sebesar 0,399 dalam persamaan regresi linier berganda yang memiliki nilai signifikan di bawah 0,05 (tingkat kepercayaan 95%) dan didapatkan melalui pengolahan data menggunakan software SPSS seri 16.0. Seluruh koefisien beta yang didapatkan bernilai positif yang mengidentifikasikan bahwa seluruh dimensi dari service quality tersebut memiliki hubungan yang positif dengan variabel dependennya yakni kepuasan konsumen, hal ini berarti semakin tinggi nilai kinerja atas dimensi-dimensi service quality tersebut maka nilai kepuasan konsumen juga akan semakin meningkat. Pada akhirnya hal ini akan memengaruhi niat beli ulang konsumen.
Berdasarkan hasil analisa Importance-Performance Analysis (IPA), hasil yang didapatkan berupa masukan-masukan yang bersifat kualitatif dan menggambarkan lingkup-lingkup yang membutuhkan perhatian perhatian lebih mengenai service quality yang diberikan pada konsumen steakhouse RanchOz. Adapun hasil yang didapat menggambarkan bahw sampel memiliki persepsi positif mengenai faktor tangibility dan reliability steakhose RanchOz, hal ini berarti pihak penerima jasa perlu mempertahankan atau meningkatkan kinerjanya pada bidang ini. Berikutnya sampel ternyata tidak terlalu mementingkan faktor-faktor service quality lainnya seperty assurance, empathy, dan responsiveness meski RanchOz sendiri telah memberikan kinerja yang baik atas faktor assurance-nya. Pembahasan lebih dalam akan dilakukan di dalam bab analisa dan kesimpulan dari laporan penelitian ini.
Barcode | Tipe Koleksi | Nomor Panggil | Lokasi | Status | |
---|---|---|---|---|---|
skp31581 | DIG - FE | Skripsi | MANAJ SEA a/16 | Perpustakaan | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing |
Tidak tersedia versi lain