Computer File
Risiko harga komoditas unggulan di sentra produksi Kecamatan Lembang dan Kecamatan Cikajang periode 1999-2001
Usahatani sayur-sayuran merupakan usaha yang mempunyai kendala
dan risiko. Tingkat harga produk pertanian yang cenderung naik-turun (berfluktuasi)
merupakan risiko harga yang harus dihadapi oleh para petani sayuran. Harga yang
bervariasi dapat mengakibatkan pendapatan yang diterima petani menjadi tidak stabil.
Diversifikasi (penganekaragaman tanaman) merupakan strategi yang
dilakukan petani untuk dapat menstabilkan pendapatan. Keputusan-keputusan yang
diambil oleh setiap petani dalam mengadakan usaha diversifikasi antara lain
menentukan pilihan dari berbagai jenis tanaman yang mungkin ditanam dengan
didasarkan atas pertimbangan harga sebagai salah satu penentu besarnya pendapatan.
Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder
yang dikumpulkan dan diperoleh deri Dinas Pertanian Tanaman Pangan Pemerintah
Propinsi Daerah Tingkat I Jawa Barat. Data-data yang dikumpulkan adalah data
Perkembangan Harga Rata-Rata Bulanan / Kg Komoditas Kentang, Tomat, dan Cabai
dari Sentra Produksi Jawa Barat Tahun 1999-2001. Pengujian statistik dilakukan
dengan menggunakan:(1) uji Homogenitas Varians untuk mengetahui ada atau
tidaknya perbedaan risiko harga kentang, tomet, dan cabai di sentra produksi Lembang
dan sentra produksi Cikajang, (2) perhitungan nilai Covarians untuk mengetahui
kombinasi tanaman yang baik untuk dijadikan tanaman diversifikasi di kedua sentra
yang berbeda berdasarkan hubungan harga.
Hasil penelitian menunjukkan:(1) perbedaan daerah tidak menimbulkan
perbedaan terhadap risiko harga. Pada umumnya harga yang ditetapkan petani adalah
harga berdasarkan keadaan harga di pasar sayur-mayur, yaitu harga yang disebabkan
oleh adanya pergeseran penawaran dan permintaan sebagai akibat dari para pelaku
pasar, (2) Kombinasi tanaman yang baik untuk dijadikan tanaman diversifikasi di kedua
sentra yang berbeda adalah tomat dan cabai. Tomat dan cabai memiliki nilai covarians
negatif. Artinya, pergerakan harga tomat menunjukkan arah yang berlawanan dengan
pergerakan harga cabai.
Barcode | Tipe Koleksi | Nomor Panggil | Lokasi | Status | |
---|---|---|---|---|---|
skp468 | DIG - FE | Skripsi | SP ISA r/02 | Perpustakaan | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing |
Tidak tersedia versi lain