Tapioca starch is extracted from the root of cassava plant (Manihot esculenta). Currently, cassava root is produced mainly in African and Asian countries, with South East Asian countries being the …
Sago (Metroxylon sagu) starch is a main carbohydrate source in many areas of Indonesia, Papua New Guinea, and Malaysia. It is isolated from the trunks of wild and cultivated sago plants spread over…
Pada saat ini, jumlah pelaku usaha semakin banyak sehingga persaingan usaha pun semakin meningkat. Perusahaan selalu berupaya untuk meningkatkan pelayanan agar menarik lebih banyak pelanggan. Salah…
Kota Bandung merupakan salah satu kota yang menawarkan banyak tempat wisata dan tempat kuliner. Banyaknya wisatawan yang datang ke Kota Bandung, membuat bidang usaha kuliner mengalami pertumbuhan…
One of the roles of the Bank of Canada (BoC) is to ensure that there is sufficient inventory of each denomination of currency all across the country. To accomplish this, the BoC has established 43 …
Alginat merupakan senyawa polisakarida yang terdapat di dalam dinding sel rumput laut coklat dan tersusun atas dua unit monomerik, yaitu B-D-asam manuronat (M) dan a.-L-asam guluronik (G). Kemamp…
Katalis yang paling umum digunakan dalam pembuatan biodiesel adalah katalis basa. Namun katalis basa baik yang homogen maupun heterogen dapat menyebabkan timbulnya reaksi samping penyabunan bila di…